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季節の食材で食卓を豊かに!(公財)兵庫県健康財団 管理栄養士 林育代 食欲の秋と言われるほど、秋はいろいろな食材が出てくる季節です。1品で季節を感じるもよし、組み合わせて1食の献立にするもよし。いろいろな調理法でいろいろな食材を楽しみましょう。 みぞれ汁
(1人分栄養価) エネルギー 82kcal たんぱく質 6.9g 塩分 1.5g
厚揚げときのこの味噌いため
(1人分栄養価) エネルギー 205kcal たんぱく質 12.6g 塩分 0.8g
里芋のゴマよごし
(1人分栄養価) エネルギー 130kcal たんぱく質 3.3g 塩分 0.5g
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